ルイザ あ〜、なんか胃の調子がいまいちだわぁ。飲み過ぎかしら。
あさみ そんなルイザのために、今日の晩ごはんは胃腸にいい料理にしてみた。キャベツとベーコンの蒸し煮だよ。
ルイザ アラ嬉しい。けど、なんだかルックスがすごくシンプルねぇ。
あさみ うん、「ラジかるッ」（日本テレビ）でやってたんだけど、材料もシンプルだしすっごくカンタン。キャベツ１個を６等分にして、ベーコン２枚を半分に切るでしょ。それをフライパンに入れて、10分程度焼くの。
ルイザ 油はひかなくてもいいの？
あさみ ベーコンから脂分が出るからいらない。でもって、キャベツに適度に焼き目がついたら、お酢半カップと塩小さじ１を加えてフタをして、10分程度蒸し煮にするの。最後にコショウをかけたら完成。
ルイザ キャベツが甘くて美味しいわぁ。でも、どうしてこれが胃腸にいいの？
あさみ キャベツに含まれるビタミンＵが胃の粘膜を丈夫にして、胃かいようや十二指腸かいようの予防にもなるんだって。
ルイザ へぇ、ビタミンＵなんてあまり聞かないけど、そんな効果があるの。
あさみ それにね、同じくキャベツに含まれるビタミンＫには、カルシウムが骨から流れ出るのを抑えて骨を丈夫にする効果があるんだって。つまりは骨粗しょう症の予防だね。
ルイザ あらぁ、キャベツってなかなかすごい野菜なのねぇ。
あさみ ついでに言うと、その２つのビタミンは、血液中に増えた尿酸を身体の外に出すはたらきがあるんだよ。だから痛風の予防にもなるの。
ルイザ あら、失礼ね。アタシ尿酸値はそんなに高くないわよッ。
あさみ でも、プリン体（尿酸の元になる物質）の多いレバーとかビールとか好きじゃん。だから早めに痛風を予防しといたほうがいいよ。
ルイザ うっ…反論できないわ。ありがたくキャベツをいただきます（笑）